Le GAP EcoGes est animé par deux enseigants-chercheurs de l’ENSFEA, Jean-Pierre Del-Corso et Mohamed Gafsi. Il est actuellement composé de huit enseignants de SESG relevant de l’enseignement technique agricole :
| Magali Cubizolle | (Nouvelle Aquitaine) |
| Jean-Marie Brochard | (Centre-Val de Loire) |
| Corinne Dufour | (Normandie) |
| Claire Melac | (Occitanie) |
| Emmanuel Legay | (Nouvelle-Aquitaine) |
| Philippe Nauleau | (Pays de Loire) |
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